Il est facile à reconnaître grâce aux grandes feuilles en forme de chêne et aux fleurs blanches parfumées de l'hortensia à feuilles de chêne (Hortensia quercifolia). Ce hortensia indigène est également l'un des rares à avoir une superbe couleur de feuillage d'automne, devenant une superbe couleur rouge lorsque les températures commencent à baisser.